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1. Alimentation et nutrition (besoins, rations, santé, bien-être)
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2. Comportement alimentaire (éthologie. filet à foin, Slow Feeding)
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3. État corporel (Body Condition, poids, état de chair, obésité, syndrome métabolique équin, SME)
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4. Digestion (anatomie, physiologie)
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5. Fourrages et aliments (foin, haylage, céréales, teneurs, hygiène, qualité)
(fr) CERDAN C. (2013). L'index glycémique des aliments dans l'alimentation des chevaux. Thèse, Médecine vétérinaire, Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse – ENVT. 120 pages
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6. Production fourragère (récolte, conservation, pâturages, prairies, entretien, environnement)
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(de) WYSS U, STRICKLER B, VON NIEDERHÄUSERN R. (2015). Heu- oder Haylageproduktion von zwei Grasmischungen. Agrarforschung Schweiz 6(2): 64-71
7. Dopage alimentaire involontaire, SNAP, NOPS
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